Fruktig och spännande Sangiovese.

Nu i December och vintern är här vill jag starkt rekomendera en trevlig fyllig butelj Sangiovese.

Denna röda butelj kommer från Australien McLaren Vale och producenten är Geoff Merrill.

Strax efter jag dekanterat denna härliga Sangiovese och den fått luftas lite i karaffen så började doften komma fram. En utvecklad, fruktig och kryddig doft med fatkaraktär och en mörkröd färg.

Denna Sangiovese är ett mycket moget vin med en syra som är rund och mjuka tanniner.
Smaken är mycket fruktig där vi möts av björnbär, svarta vinbär, vanilj, plommon och mynta.

En skön och mysig upplevelse där man känner lite kryddighet och syrlighet också.

Sangiovese är Italiens mest odlade blå druva och vingårdar i Toscana brukar blanda Sangiovese och Cabernet Sauvignon för att framställa mycket bra fylliga röda viner.

Nu har vi verkligen spännande och härliga röda Sangioveseviner från Australien att smaka, upptäcka och njuta av.
Gå gärna in på http://www.geoffmerrillwines.com/ och titta runt mer av vad som finns att upptäcka från

denna trevliga producent.

Geoff Merrill McLaren Vale Sangiovese 2006 passar utmärkt till oxfilé, lamm och härliga mustiga grytor.

Alkoholhalt är 14,5%. Denna butelj finns tillfälligt att köpa på systembolaget för 118kr.

Artikelnummer 98983.

Jag ger Geoff Merrill McLaren Vale Sangiovese 4 stjärnor av 5 möjliga.

Smakrik Chardonnay från Nya Zeeland.

Det var trevligt att korka upp denna butelj Southern Ocean Chardonnay årgång 2008.

Förväntasfull och nyfiken på smak, doft och fyllighet. Vinet är från Nya Zeeland och från nordliga ön vid Hawkes Bay på östkusten.

Efter att jag nu har dekanterat denna Chardonnay i min karaff så började genast dofterna sprida sig och vinet börjar ta upp luft.

Doften var fruktig med toner av rostat fat och sedan inslag av periska, plommon och nötter.

Färgen var läckert ljusgul och fint blänkande i glaset.

Smaken bestod av mycket rostade fattoner, persika, vanilj, plommon och lite annans.

En god stabil och ganska djup smak i munnen.

Vinet är 100% Chardonnay och producenten är Gardo Morris i Nya Zeeland.

Av landets odlingar på cirka 23,000 hektar utgörs ungefär 70% av gröna druvor.

Både Chardonnay och Riesling är populärt i Nya Zeeland.

Southern Ocean Chardonnay passar utmärkt till kyckling, grillad fisk och olika slags ljust kött.

Detta vin ska avnjutas nu. Ej lagras. Alkoholhalt 13,5% .

Finns tillfälligt att köpa på Systembolaget till ett otroligt pris på 89kr.

Artikelnummer 97362.

Jag ger Southern Ocean Chardonnay 2008 en 4:a av 5 möjliga stjärnor.

En härlig elegant röd butelj till höstmörkret.

Denna butelj var jag mycket förväntansfull & nyfiken på att korka upp. En Ravenswood 2005 Sonoma County. Flaskan har en fin härlig form tycker jag. Druvorna är Zinfandel, Carignan och Petite Sirah. Färgen är ganska djup och har en röd fin färg. Doften är fyllig med mörka bär, blåbär och björnbär.
Vinet har en mycket kraftfull & djup smak av björnbär, mörka bär med kryddighet.

Druvorna från denna butelj kommer från olika vingårdar i Sonoma County Kalifornien.

Denna Ravenswood passar utmärkt till kraftfulla smakrika rätter, gärna vilt och mörkt kött.
Vinet kan lagras upp till 5 år.

Alkoholhalt är 15.0% En butelj 750ml kostar ca 200kr.

Artikelnummer är 8739901 och denna butelj är en beställningsvara som går att beställa via Systembolaget.
Jag ger denna eleganta goda Ravenswood 2005 stark 4:a av 5 möjliga Stjärnor.

En djup och mycket hållbar Cabernet.

En härlig & mysig röd butelj Cabernet Sauvignon har vi här. Vinet heter Avalon Napa Valley Vintage 2005. En mycket bra årgång tycker jag. Vinet har åldrats i fransk & amerikansk ek vilket bidragit till toner av vanilj och muskotnöt. Doften är inbjudande och mysig med härliga toner av rosmarin, björnbär och vanilj. Färgen är ganska mörk & djup i sina drag.

Druvan är Cabernet Sauvignon med en liten blandning av Merlot som gör vinet lite mjukare och komplex. Smaken var djup, fruktig och en aning kryddig med härliga toner av vanilj & mörka bär.

Vinet kommer från Avalon Winery i Kalifornien Usa. http://www.avalonwinery.com/

Vinimportören här i Sverige är Divine http://www.divine.se/

En av mina absoluta favoriter av vinimportörer här i Sverige.

Denna årgång 2005 är ej tillgänglig här i Sverige just nu. En rekomendation från mig är att prova Avalon Cabernet Sauvignon årgång 2006 med Artikelnummer 85844.

Priset är 229kr. Mycket prisvärt.

Denna flaska Cabernet parar sig utmärkt med lamm likväl som goda grytor och oxfilé.

Jag ger detta vin 3 starka stjärnor av 5 möjliga.

En len ljuvlig och exotisk Chardonnay

Lördagens härliga sommarvin denna varma kväll i juli som jag korkade upp är en butelj Merryvale Starmont 2005 Chardonnay. Detta vita vin är från Napa Valley Kalifronien.

Färgen är ljusgul och med en ljuvlig doft av vanilj och exotiskt frukt.

Smaken är ljuvlig med exotisk frukt, äpple och mogna persikor med inslag av kryddor och vanilj.

Mycket ren och frisk uppplevelse i munnen med bra silkeslent slut.

Chardonnay är ju den mest välkända vitvinsdruvan och är mycket lättodlad.
Beroende på ålder, smak och mognad kan man hitta olika smaker i en butelj Chardonnay, som exempelvis gröna äpplen, nötter och honung.

Denna butelj Merryvale Starmont Chardonnay är ett utmärkt, fruktigt härligt sommarvin.

Passar utmärkt till kyckling, krämiga pastarätter och fisk.

Årgång är 2005 och Alkoholhalt är 13,5%.

Vinimportören är IAX Vinhandel HB. En mindre personlig vinhandlare som erbjuder viner från Bordeaux, Champagne och Napa Valley Kalifornien. Kan starkt rekommendera att gå in och kika på deras hemsida http://www.iaxvin.se/

Artikelnummer är 81901 och denna butelj finns som beställningsvara via systembolaget.

Mycket prisvärt vin för 209kr.

Jag ger denna butelj en 4:a av 5 möjliga stjärnor.

En frisk exotisk Riesling från Columbia valley

Nu är äntligen sommaren här. Vill ge ett trevligt tips till er

alla på en mycket god Riesling som heter Covey Run Dry Riesling 2007 från Columbia valley, Washington State i Usa.

Denna butelj Riesling har en härlig ljusgul färg och en ung doft av lime, äpple och lite mandarin.

Smaken är härlig och ungdomlig med inslag av passionsfrukt,lime och annans och en härlig eftersmak av citronkaramell och frukt.

Riesling är en grön druva som trivs bäst i svalt klimat. Odlas främst i tyska Rhendalen, men druvan odlas flitigt nu i Australien, USA och Nya Zeeland. Riesling vin kännetecknas ofta med nyanser av mineral, honung, russin, blommor och även en behaglig doft av petroleum.

Denna butelj Covey Run Riesling kändes mycket frisk, härlig, fruktig, söt och härligt len med en mysig eftertänksam syra.
Vinet parar sig bra ihop med fiskrätter av olika slag och ljust kött.

Årgång är 2007. Alkoholhalt är 12%.

Gå gärna in på http://www.coveyrun.com/ och läs mer om fantastiska viner från Columbia valley.
Covey Run Dry Riesling finns tillfälligt på Systembolaget med Artikelnummer 99316.

Ett otroligt prisvärt vin för endast 90kr.

Passa på! Njut och korka upp. Skål!

Jag ger denna butelj Riesling en stark 3:a av 5 möjliga Stjärnor.

En härlig butelj röd från Nya Zeeland.

Kvällens vin är en mysig romantisk butelj rött med en druvblanding av Merlot & Cabernet Sauvignon från Hawkes Bay Craggy Range Winery Nya Zeeland som heter Te Kahu.

Färgen är mörk & ganska blåröd. Doften känns relativt ung & fruktig med rostad fatkaraktär med inslag av plommon, vinbär, gräs och choklad.

Druvorna Cabernet Sauvignon & Merlot ger denna butelj ett härligt & flörtigt intryck.

Toner av körsbär,ceder, gräs, fat och plommon känns i smaken. Vinet känns härligt och mysigt.

Passar utmärkt till ljust & mörkt kött tex fläskfilé eller oxfilé tycker jag den passar utmärkt till.

Årgången är 2005 och denna butelj kan lagras upp emot 10 år från årgångsdatumet.

Te kahu Craggy Range har artikelnummer 96195 och finns tillgängligt endast tillfälligt på Systembolaget.

Alkoholhalt är 14% och vinet kostar 199kr. Mycket prisvärt.

Jag ger denna butelj 4 stjärnor av 5 Möjliga.

Smakrik och harmonisk Syrah

Sommaren är snart här och jag har passat på att njuta av en butelj Havens Syrah Napa Valley 2004. Vinet kommer ifrån Napa Valley Kalifornien som är ett av de populäraste vinområderna i Usa. Färgen är blåröd och vinet har en härlig doft av krydda och frukt med inslag av örter, björnbär, kaffe
och choklad i en härlig blandning.

Smaken är fruktig med inslag av björnbär, plommon, örter och kaffe.
Denna Syrah årgång 2004 från Napa Valley går mycket bra att lagra om vinkällare eller mörkt förråd finns tillgängligt.

Vinet kommer ifrån Havens Wine cellars i Napa Valley Kalifornien. Gå gärna in på http://www.havenswine.com/ och titta runt och njut av vad denna producent har att erbjuda. Druvor som framställs där är Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Syrah.
Denna butelj Syrah 2004 passar utmärkt till Oxfilé och grillade rätter av lamm och vilt.

Vinet finns tillgängligt tillfälligt på systembolaget och kostar 239 kr och artikelnummer är 97175.
Alkoholhalt 15%.

Jag ger denna butelj Havens 2004 Syrah 4 starka stjärnor av 5 möjliga.

En läcker och generöst fruktig Syrah.

Jag kunde inte låta bli att korka upp denna butelj L´Hiver Syrah 2005 från Mendocino County Kalifornien. Detta är min andra gång jag får njuta av detta härliga helt underbara röda vin.

Färgen är mörk och blåröd. Stor druvtypiskt vin med en härlig stor doft där näsan möts av viol, svarta vinbär, prickig korv, jordgubbar, kaffe och ek.

Smaken är fruktig och generös med inslag av viol, lakrits, körsbär, choklad och glöggkryddor.

Vinet är otroligt bra balanserat med lena tanniner och har en bra struktur med suverän komplexitet. Denna butelj vinner på och utvecklas fint med ytterligare lagring i vinkällare eller annan tänkbar mörk förvaring med rätt temperatur.

Vinet kommer från North Coast i Kalifornien från Mendocino County. Importör här i Sverige är en av mina favoriter som heter Divine http://www.divine.se/ . Gå mer än gärna in och kika mer på vad för trevliga viner du kan upptäcka som finns på beställningsvara som går att beställa via Systembolaget.

Denna butelj med årgång 2005 från Mendocino County har Artikelnummer 89364

och kostar 229kr.

Själv älskar jag detta vin som enligt mig har en total smakupplevelse och som bara blir bättre och bättre med åren.Vinet passar utmärkt till kötträtter av olika slag , oxfilé och grytor.

Bästa betyg får denna syrah L´hiver av mig.

Jag ger detta röda vin 5 stjärnor av 5 möjliga.

En fruktig och uppfriskande Viognier.

Solen har visat sig ordentligt denna Lördag den 4:e April. Jag passade på att korka upp en butelj Brookhaven Lighthouse Viognier 2007 till middagen som bestod av lårfilé av kyckling med en kryddig chili salsa till. Detta vita torra fruktiga vin kommer från Gold Crown Wine Company i Lodi Kalifornien. Vinet har en ljusgul färg och doften är ungdomlig med inslag av citrus, honungsmelon & tropisk frukt. Vinet smakar underbart med mycket druv och frukt smak med inslag av mango, honungsmelon och persika. Ett härligt och mycket starkt rekomenderat sommarvin av mig. Vinet har en hygglig syra och eftersmaken är mjuk som silke och upplevs som mycket ljuvlig.

Druvan är Viognier och som oftast gör oljiga eller mjuka som silke viner. Druvan odlades främst i franska Rhonedalen däribland av några av Frankrikes dyrast viner producerades. Nu har druvan blivit riktigt populär i Australien, Usa, Sydafrika och Argentina.

Brookhaven Lighthouse är ett otroligt prisvärt vin som kostar 87kr och som finns tillgängligt på Systembolaget med Artikelnummer 6348. Vinet passar utmärkt till fågel, fisk och kryddstarka rätter.

Jag ger detta vin en stark 3:a av 5 möjliga Stjärnor.

En härlig smakfull Pinot Noir från Kenwood.

Har just korkat upp en fin och mysig Pinot Noir Kenwood från Russian River Valley. Årgången är 2005. Russian River valley ligger i Norra Sonoma Valley Kalifornien. Pinot Noir som är den klassiska druvan från franska Bourgogne, en mycket svårodlad druva som ger fantastiska resultat och härliga viner när man lyckas. Numera finns det otroligt bra Pinot Noir viner från Usa och Chile.

Denna Kenwood Pinot Noir 2005 doftar underbart gott med inslag av körsbär, rosenblad, hallon med härlig kryddighet.

Smaken är mycket fruktig med bra karaktär och med inslag av hallon, vanilj, körsbär, ek och vilt. Vinet passar utmärkt till fläskkött, lamm och även Oxfilé. Ett bra mingelvin dessutom.

Vinet har en alkoholhalt på 14,5% och kostar ca 120kr. Denna butelj finns ej tillgängligt i Sverige. Men går att köpa i utvalda vinbutiker i Danmark och självklart i Sonoma Valley i Usa.

Gå gärna in på http://www.kenwoodvineyards.com/ och läs mera om detta underbara område i Sonoma Valley. Väl värt ett besök.

Jag ger detta vin en stark 4:a av 5 möjliga stjärnor.

En helt ljuvlig butelj Syrah från Sonoma Valley

Nu har jag korkat upp en flaska rött som heter Landmark Steel Plow Syrah.

Årgången är 2006 och vinet från Sonoma valley Kalifornien kommer från The Kivelstadt Family Vineyard beläget i Kenwood Sonoma.

Denna syrah doftar underbart med inslag av peppar, ek, vanilj och mörka fruktiga bär.

Smaken är ljuvlig med bra balans av plommon, mörka bär,körsbär, läder, sötma och peppar. Vinet har en riktigt bra balans med bra syra och mjukhet som är len, härlig och som höjer den fruktiga mysiga smaken i munnen. Ett mycket komplext vin med många goda smaker som gifter sig med varandra. Ett helt fantastiskt rött vin som smakar underbart.

Vinimportören är igen Johan Lidby Vinhandel som är min absolut största favorit här i Sverige av importörer http://www.johanlidbyvinhandel.se/

Alkoholhal 14,5%. Denna butelj finns som beställningsvara och går att beställa via Systembolaget. Artikelnummer 98981. Priset är 239kr. Ett mycket prisvärt vin.

Gå gärna in på på http://www.landmarkwine.com/ och upptäck mer om denna underbara producent. Går också att besöka vingården i Kalifornien Usa.

Jag ger detta röda vin 5 stjärnor av 5 Möjliga.

En god & fin Chardonnay

Kvällens vin denna Alla Hjärtans dag är en fin och fyllig Chardonnay årgång 2006 som heter Calera Central Coast från Kalifornien. En Chardonnay som är gjort av druvor är plockade från 6 olika vingårdar.

Vinet har en inbjudande djup doft med drag av frukt och kola.

Smaken är balanserad och härlig med drag av rostat fat, citrus och tropisk frukt. Ett fylligt och riktigt stabilt vitt vin som innehåller 100% chardonnay.

Vinet passar utmärkt till fågel eller fisk. Med denna butelj kommer också glaskork som brukar användas på viner av lite högre kvalitet. Kan lagras ett par år om det finns tillgång till vinkällare.

Gå gärna in på http://www.johanlidbyvinhandel.se/ och läs mer om olika viner som denna riktigt intressanta importör i Sverige har att erbjuda oss privata konsumenter.

Calera Chardonnay Central coast 2006 finns som beställningsvara via systembolaget från Johan Lidby Vinhandel vinimportör. Artikelnummer är 87279. Alkoholhalt 13,5%.

Priset för denna butelj är 189 kr.

Jag ger detta vin 3 starka stjärnor av 5 möjliga.

En underbar, smakrik och härlig Syrah.

Vinet jag vill berätta om denna kväll är en fin, fyllig och smakrik Foley Syrah Rancho Santa Rosa 2005. Syrah druvan visar sig på ett bra sätt här. Syrah är en blå vindruva som oftast andvänds för att producera kraftfulla röda viner. Rök, örtkryddor och nejlikor är ofta beskrivningar som används för ett Syrah vin.

Syrah är ett mycket lagringståligt vin, dels på grund av sitt stora innehåll av tanniner.

Detta Foley Syrah vin från 2005 har en ljuvlig doft av mörka bär, svartvinbär, kryddor, vanilj med rostad fatkaraktär. Smaken är fruktig och kryddig med inslag av vanilj, körsbär och lakrits.

Jag älskar detta vin. Passar utmärkt till grytor, oxfilé eller fläskfile med rotfrukter.

Denna flaska Foley Syrah Rancho Santa Rosa finns tillgänglig tillfälligt på Systembolaget med ett 30tal flaskor. Vinet är en beställningsvara med artikelnummer 97480. Vinet kostar 179kr. Gå gärna in på www.foleywines.com och titta runt lite vilka olilka druvor och varianter av viner som finns.

Jag ger detta vin en stark 4:a av 5 möjliga stjärnor.

En smakrik och fruktig Cabernet från 2005.

Inleder detta år 2009 med en beskrivning av en god & smakrik Cabernet Sauvignon från Sonoma County i Kalifornien Usa. Röda vinet heter Windsor Sonoma Cabernet, årgång 2005.

Doften tycker jag uppfattas som fruktig med fatkaraktär med inslag av kaffe,björnbär och vanilj.

Smaken är mycket fruktig med smak av körsbär, mynta och choklad. Ett vin att njuta av nu.

Vinet serveras vid en temperatur av 16-18 grader som bäst.

Ett bra rött vin som passar utmärkt till grillade rätter av gris & fågel. Ett mysigt vin att också njuta av under mörka kyliga vinterhalvåret. Korka upp och njut!

Windsor Sonoma kostar 99kr och finns tillfälligt på Systembolaget.

Artikel nr. 6580

Jag ger detta röda vin en 3:a av 5 möjliga stjärnor.