Nautilus Sauvignon Blanc från Marlborough

Beläget med ett ganska centralt läge i Nya Zeeland med fantastiska förhållanden och med långa torra perioder under hösten som tillför en ganska så långsam mognad av druvorna.

Druvan Sauvignon Blanc har sitt ursprung i franska Loiredalen och Bourdeaux. Men på senare tid anser allt fler att dom bästa Sauvignon Blanc vinerna kommer från vindistriktet Marlborough på Nya Zeelands sydö.

Nautilus Sauvignon Blanc är ett fantastiskt gott vin med hög syra och fräschör.

Här bjuds vi på tydliga dofter av krusbär, nässlor och svartvinbär i glaset tillsammans med lite friska citrustoner.

Smaken är frisk och fräsch med ljuvliga toner av svartvinbärsblad och krusbär med ett fint avslut av lite citrus och bitter grape. Mycket smakrikt och trevligt!

Kan varmt rekommendra detta vin tillsammans med ångkokt Cannelloni fylld med hummer, dragon och ricotta som serveras med en pepparrotsås.

Vinet gör sig utmärkt också tillsammans med andra fiskrätter och skaldjur av olika slag.

Perfekt serveringstemperatur är 10 – 12 grader. Alkoholhalt är 13,5%.

Vinimportör är Vinunic AB.

 

Jag har provat årgång 2009 och kan starkt rekommendera den nya årgången 2010

som är mycket lik i stil och personlighet som föregående årgång.

Nautilus Sauvignon Blanc 2010 finns tillgängligt i systembolagets beställningssortiment.

En butelj Nautilus Sauvignon Blanc 2010 kostar 149 kr. Artikelnummer 74761. Mycket prisvärt!

 

Jag ger Nautilus Sauvignon Blanc 2009 fyra stjärnor.