Woodthorpe Syrah Te Mata Estate

 

En härlig butelj Syrah från Te Mata Estate som ligger i Hawke´s Bay

på nordön i Nya Zeeland. Syrah! En druva med gamla anor som har sitt ursprung omkring 600 f Kr i Mellersta östern. Druvan odlas flitigt i Rhônedalen Frankrike där dom får fram riktigt smakrika viner med mycket strävhet.
På Te Mata Estate gör man härliga röda viner av druvan Syrah som är på god väg att bli en av Nya Zeelands viktigaste druvor.

Woodthorpe Syrah är ett vin som innehåller 96% Syrah och 4% av druvan Viognier. En tradition och teknik dom använder i Rhônedalen i Frankrike som nu också sker på Te Mata Estate.

Färgen är vackert purpurröd.

Ofta ger Syrahdruvan oss en doft och smak som är packade med frukt som svarta bär, hallon, mullbär och björnbär med en örtig och kryddig karaktär.

Woodthorpe Syrah är inget undantag.

Vi bjuds in till en bärig och lite frisk kryddig doft.

Här finns gott om blåbär, plommon och svarta vinbär tillsammans med en elegant fatkaraktär.

Vinet bjuder oss på en frisk och fruktig smak med ljuvliga inslag av hallon, moreller, plommon och pepparkaka med mjuka silkeslena tanniner och med ett örtigt och kryddigt avslut.

Vinet passar utmärkt tillsammans ihop med lagrade mjukostar och örtiga smakrika grytor.

Jag kan varmt rekommendera Woodthorpe Syrah i sällskap till Renytterfilé med timjanrostade potatisar och rödvinssky. Gott!
 

 

Vinet serveras bäst ca 17 – 18 grader.

Alkoholhalt är 13%.
Vinimportör är Carovin.

En butelj Woodthorpe Syrah kostar 154 kr. Vinet finns i Systembolagets beställningssortiment.

Artikelnummer 74139.

Jag ger Woodthorpe Syrah årgång 2010 fyra stjärnor.

 

Charmig Riesling med fin struktur från Bethany Wines

 

 

Riesling är en grön druva som trivs bäst i svalt klimat och som odlas främst i tyska Rhendalen.

Men druvan odlas också flitigt i Australien, Usa och Nya Zeeland.
Riesling kännetecknas ofta nyanser av mineral, honung, russin och blommor i doften.

Bethany Riesling från Barossa Valley i Australien imponerar med tanke på att vinet kommer från lite varmare ursprung än vanligt.

Ett friskt kryddfruktigt vin med ljuvlig doft av mineral, citron, blommor och honung. Här finns citrus, melon och färska örter i härligt samspel.

I smaken återkommer mineral, citrus och kryddfruktighet.
Vinet har en fin rund balanserad syra och härligt avslut.

Rekommenderar att prova ett glas Bethany Riesling i sällskap med ett par ostron. Vinet passar givetvis utmärkt till skaldjur och fisk också.

Vinet serveras bäst vid ca 9 - 11 grader. Alkoholhalt 12,5%. Vinimportör är Carovin.

En butelj Bethany Riesling kostar 152 kr. Vinet finns att beställa på systembolaget. Artikelnummer 86445.

Jag ger Bethany Riesling årgång 2006 fyra stjärnor.
Stark rekommendation!

Black Stallion Cabernet Sauvignon från Napa Valley

 

Black Stallion vingårdar ligger beläget norr om staden Napa i Kalifornien längs Silverado Trail. Detta distrikt är känt för att producera mycket fina viner av hög klass. Vinet har en fin mörkröd färg. Mogen fruktig doft av plommon, svartpeppar och med en liten mullig druvkaraktär.
Vi möts av en smak med inslag av mörka bär, mogna hallon och choklad i fin harmoni tillsammans med härliga ekfatskryddor.
Varma mjuka tanniner med lagom strävhet och med ett långt och fint avslut som inte gör någon besviken som uppskattar viner av druvan Cabernet Sauvignon.
En klassisk Cabernet-karaktär!

Kan varmt rekommendera denna Cabernet Sauvignon tillsammans med grillad oxfilé, friterad charlottenlök och blancherad sparris serverad med tryffelmos och rödvinssky. Mums!

Vinet passar även utmärkt till saftiga stekar av rostbiff och lamm.

Vinet serveras bäst vid ca 17-19 grader.
Alkoholhalt 14%. Vinimportör är Hermansson & Co.

En butelj Black Stallion Cabernet Sauvignon kostar 219 kr.
Vinet finns tillgängligt i systembolagets beställningssortiment.
Artikelnummer 70070.

Jag ger Black Stallion Cabernet Sauvignon årgång 2009 tre stjärnor.

En ung frisk Pinot Gris från Marlborough Valley

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin Pot Hut Pinot Gris årgång 2009.

Druvorna kommer från Blind River Marlborough Nya Zeeland.
Sitt ursprung har Pinot Gris i Bourgogne under namnet Pinot Beurot.
Idag kallas druvan för Tokay-Pinot Gris i Alsace.

Nu gör också Nya Zeeland utmärkta och fantastiska viner av druvan Pinot Gris mycket tack vara goda förhållanden och det svala klimatet.

 

Fin ljusgul färg i glaset.
Vinet har en inbjudande ljuvlig doft av champinjoner, vårblommor och med aromatiska inslag.

Smaken är lagom rund med mycket frukt och med inslag av mogna päron, kryddor och lycheeplommon.

Vinet känns mjukt, krämigt och silkeslent med en hel del värme och frukt i eftersmaken.

Förgyll hösten och prova ett glas av denna Pinot Gris ihop med
Rökt ankbröst med granatäpple, granny smith och vårlökssallad. Smakar riktigt gott tillsammans!

Servera vinet vid ca 12 – 13 grader. Alkoholhalt är 13%.

 Vinimportör är Mondo wine.

En butelj Tin Pot Hut Pinot Gris kostar 129 kr. Mycket prisvärt!
Vinet finns i beställningssortimentet på Systembolaget.

Artikelnummer 72051.

Jag ger Tin Pot Hut Pinot Gris årgång 2009 tre stjärnor.

 

Elegant Pinot Noir från Willamette Valley

 

 

Thea´s Selection Pinot Noir 2009 från Lemelson Vineyards i Willamette Valley, Oregon i Usa.

En elegant och mycket välbalanserad Pinot Noir med mjuk bärighet.

Denna Pinot Noir vinner mycket på att luftas ordentligt innan det är dags att njuta av ett glas. Dekantera buteljen och låt vinet andas en stund innan servering. Färgen är vackert lätt ljusröd.

När man väl doppar in näsan i glaset så möts vi av en härlig fruktig doft med inslag av körsbär, jordgubbar, örter och mandarinskal. Ljuvligt!

Smaken är medelfyllig och mjuk med inslag av vildhallon, ceder, mörk choklad och smörkola. Syran är pigg med en väl balanserad eftersmak.
Rekommenderar att prova lagra Thea´s Selection Pinot Noir något år för att få fram mer elegans och kärlek i syrorna som lär träda fram mer kraftigt och skapa en helt annan karaktär.

Vinet serveras bäst vid ca 15 – 16 grader.

Alkoholhalt är 13,5%.

Kan starkt rekommendera denna Pinot Noir till Fyllda Kycklingrullader med soltorkade tomater, färska basilikablad och parmensanost som är garnerad med timjan och dragon.

En butelj kostar 225kr. Vinet finns tillgängligt i Systembolagets beställningssortiment. Artikelnummer är 73319.

Vinimportör är Terrific Wines. www.terrificwines.se

Jag ger Thea´s Selection Pinot Noir årgång 2009 fyra stjärnor.

Anthony Road Dry Riesling från Finger Lakes

Den ädla Rieslingdruvan som är Tysklands främsta druva har ett

andra hem också. Finger Lakes, New York där Anthony Road wine company ligger vackert vid västra sidan av Seneca lake, New York.

Det finns mycket att upptäcka och prova i Finger Lakes Wine Country, New York. www.fingerlakeswinecountry.com

Anthony Road Dry Riesling årgång 2008 var ett bra alternativ nu under sommaren. Vinet har en ljuvlig uppfriskande doft av melon, marsipan, citrus och blommor.
Smaken är fräsh med lite mineraltoner och med inslag av vildäpplen, honung och citrus med ett torrt fint avslut i munnen.

Vinet passar utmärkt ihop med fisk och skaldjursrätter av olika slag.
Gärna lite kryddiga och sötsura. Prova gärna vinet ihop med flamberade räkor med rom, havssalt och chili. Riktigt gott!

Vinet serveras bäst i 8 - 10 grader.

Alkoholhalt 12,5%.
Vinimportör är Andersson Wines International. www.anderssonwines.com

Vinet fanns tillgängligt i systembolagets beställningssortiment. Men är nu tillfälligt slut. En butelj kostade 149 kr. Prisvärt!
Självklart kan man handla många trevliga viner av druvan Riesling från Anthony Road Wine Company i Finger Lakes.
Tills dess väntar vi på att nya årgångar av Rieslingviner från Anthony Road ska snart dyka upp igen hos Andersson Wines International.

Jag ger Anthony Road Dry Riesling 2008 tre stjärnor.

Swan Bay Pinot Noir 2009 från Victoria Australien

Pinot Noir är överlägset den druva som odlas mest i Nya Zeeland bland röda viner och ofta med fantastiska slutresultat. Själv tycker jag Pinot Noir är världens mest mångsidiga och intressanta druva.
Även områden i Australien hittar vi fantastiska Pinot Noir viner.
Swan Bay Scotchmans Hill är en familjeägd vingård som ligger i Victoria.
Vingården är mycket känd för sina eleganta röda och vita viner där druvorna ligger på en frodig bördig vulkanisk mark.

Swan Bay Pinot Noir 2009 är ett mycket härligt vin.

Vacker ljus plommonröd färg.
När vi doftar och sjunker ner näsan i glaset så känner vi en mjuk doft av mörka körsbär, vanilj och hallon. Vi möts av en medelfyllig och mjuk smak med lite syrlig kryddig frukt. Dess mogna tanniner ger en skön silkeslen känsla och smidighet i gommen som avslutas med en lång fin eftersmak av lite karamell, hallon och fat.

Vinimportör är Divine AB. www.divine.se

Prova gärna vinet tillsammans med fläslfilé med rosepeppar, färsk persilja och rostade potatisklyftor. Riktigt gott!

Alkoholhalt 14%. Vinet serveras bäst omkring 16 grader.
En butelj kostar 179 kr. Vinet finns tillgängligt i systembolagets beställningssortiment. Artikelnummer 75548.

Jag ger Swan Bay Pinot Noir 2009 tre stjärnor.

Abraxas Vin De Terroir från Sonoma Valley

Vinet kommer från vingården Schintilla i Sonoma valley.

Producent är Robert Sinskey Vineyards.

Abraxas har en mycket trevlig medelfyllig karaktär med en fin frisk syra. Ett mycket elegant vin med en ljuvlig blandning av druvorna Pinot Gris (49%), Gewurztraminer (22%), Riesling (20%) och Pinot Blanc (9%). Vinet är dessutom ekologiskt odlat.

Doften är frisk med inslag av blommor och citrus.

Smaken är fantastisk med inslag av citrus, päron, blommor och honung. Ett mycket friskt och aromatiskt vin med bra balans.

Detta vin passar utmärkt till fisk, skaldjur och bufféer.

Kan starkt rekommendera ett glas Abraxas tillsammans med gravad röding med romkräm
på sesamknäcke med garnerad dill. Underbart gott!

Vinet sreveras bäst vid ca 8 – 10 grader.
Årgången är 2008. Alkoholhalt 14%.

Vinimportör är Terrific Wines  www.terrificwines.se 

Vinet finns tillgängligt i beställningssortimentet och kan beställas på Systembolaget. Artikelnummer är 73814. En butelj Abraxas Vin De Terroir kostar 199 kr.

Jag ger Abraxas Vin De Terroir fem stjärnor. Bästa köp!

En härlig smakrik cuvée från Columbia valley.

CMS Red är ett yppigt och fantastiskt smakrikt vin från

Columbia Valley, Washington State i nordvästra USA.
Producent är Hedges Cellars. www.hedgesfamilyestate.com

CMS Red är en blend av tre druvor, Cabernet Sauvignon, Merlot

och Syrah. Underbart!

Vinet har en fin mörkröd färg och en härlig doft
av mogna mörka bär och rostat fat.
Smaken är fyllig och smakrik med inslag av hallon, plommon, choklad och blåbär där solmogna bär och fat trängs i buteljen.

Perfekt serveringstemperatur är 15 – 16 grader.

Kan starkt rekommendera att njuta av vinet tillsammans med
hängmörad entrecote med rosmarinsky, tryffelpotatismos serverat med en bönsallad. En perfekt kombination!

Vinet kan även lagras i vinkällare i ytterligare ett par år.

Vinimportör är Ward Wines. www.wardwines.se

CMS Red finns tillgängligt i beställningssortimentet hos Systembolaget. Artikelnummer är 75894. En butelj kostar 129 kr. Riktigt prisvärt!

Jag ger CMS Red årgång 2009 fyra stjärnor.