Charmig Riesling med fin struktur från Bethany Wines

 

 

Riesling är en grön druva som trivs bäst i svalt klimat och som odlas främst i tyska Rhendalen.

Men druvan odlas också flitigt i Australien, Usa och Nya Zeeland.
Riesling kännetecknas ofta nyanser av mineral, honung, russin och blommor i doften.

Bethany Riesling från Barossa Valley i Australien imponerar med tanke på att vinet kommer från lite varmare ursprung än vanligt.

Ett friskt kryddfruktigt vin med ljuvlig doft av mineral, citron, blommor och honung. Här finns citrus, melon och färska örter i härligt samspel.

I smaken återkommer mineral, citrus och kryddfruktighet.
Vinet har en fin rund balanserad syra och härligt avslut.

Rekommenderar att prova ett glas Bethany Riesling i sällskap med ett par ostron. Vinet passar givetvis utmärkt till skaldjur och fisk också.

Vinet serveras bäst vid ca 9 - 11 grader. Alkoholhalt 12,5%. Vinimportör är Carovin.

En butelj Bethany Riesling kostar 152 kr. Vinet finns att beställa på systembolaget. Artikelnummer 86445.

Jag ger Bethany Riesling årgång 2006 fyra stjärnor.
Stark rekommendation!