En läcker och generöst fruktig Syrah.

Jag kunde inte låta bli att korka upp denna butelj L´Hiver Syrah 2005 från Mendocino County Kalifornien. Detta är min andra gång jag får njuta av detta härliga helt underbara röda vin.

Färgen är mörk och blåröd. Stor druvtypiskt vin med en härlig stor doft där näsan möts av viol, svarta vinbär, prickig korv, jordgubbar, kaffe och ek.

Smaken är fruktig och generös med inslag av viol, lakrits, körsbär, choklad och glöggkryddor.

Vinet är otroligt bra balanserat med lena tanniner och har en bra struktur med suverän komplexitet. Denna butelj vinner på och utvecklas fint med ytterligare lagring i vinkällare eller annan tänkbar mörk förvaring med rätt temperatur.

Vinet kommer från North Coast i Kalifornien från Mendocino County. Importör här i Sverige är en av mina favoriter som heter Divine http://www.divine.se/ . Gå mer än gärna in och kika mer på vad för trevliga viner du kan upptäcka som finns på beställningsvara som går att beställa via Systembolaget.

Denna butelj med årgång 2005 från Mendocino County har Artikelnummer 89364

och kostar 229kr.

Själv älskar jag detta vin som enligt mig har en total smakupplevelse och som bara blir bättre och bättre med åren.Vinet passar utmärkt till kötträtter av olika slag , oxfilé och grytor.

Bästa betyg får denna syrah L´hiver av mig.

Jag ger detta röda vin 5 stjärnor av 5 möjliga.

En fruktig och uppfriskande Viognier.

Solen har visat sig ordentligt denna Lördag den 4:e April. Jag passade på att korka upp en butelj Brookhaven Lighthouse Viognier 2007 till middagen som bestod av lårfilé av kyckling med en kryddig chili salsa till. Detta vita torra fruktiga vin kommer från Gold Crown Wine Company i Lodi Kalifornien. Vinet har en ljusgul färg och doften är ungdomlig med inslag av citrus, honungsmelon & tropisk frukt. Vinet smakar underbart med mycket druv och frukt smak med inslag av mango, honungsmelon och persika. Ett härligt och mycket starkt rekomenderat sommarvin av mig. Vinet har en hygglig syra och eftersmaken är mjuk som silke och upplevs som mycket ljuvlig.

Druvan är Viognier och som oftast gör oljiga eller mjuka som silke viner. Druvan odlades främst i franska Rhonedalen däribland av några av Frankrikes dyrast viner producerades. Nu har druvan blivit riktigt populär i Australien, Usa, Sydafrika och Argentina.

Brookhaven Lighthouse är ett otroligt prisvärt vin som kostar 87kr och som finns tillgängligt på Systembolaget med Artikelnummer 6348. Vinet passar utmärkt till fågel, fisk och kryddstarka rätter.

Jag ger detta vin en stark 3:a av 5 möjliga Stjärnor.