Beläget
med ett ganska centralt läge i Nya Zeeland med fantastiska förhållanden
och med långa torra perioder under hösten som tillför en
ganska så långsam mognad av druvorna.
Druvan
Sauvignon Blanc har sitt ursprung i franska Loiredalen och Bourdeaux. Men
på senare tid anser allt fler att dom bästa Sauvignon Blanc vinerna kommer från vindistriktet Marlborough på Nya Zeelands sydö.
Nautilus
Sauvignon Blanc är ett fantastiskt gott vin med hög syra och fräschör.
Här
bjuds vi på tydliga dofter av krusbär, nässlor och svartvinbär i glaset
tillsammans med lite
friska citrustoner.
Smaken
är frisk och fräsch med ljuvliga toner av svartvinbärsblad och krusbär med
ett fint avslut av lite citrus och bitter grape. Mycket smakrikt och trevligt!
Kan
varmt rekommendra detta vin tillsammans med ångkokt Cannelloni fylld med hummer, dragon och ricotta som serveras med en pepparrotsås.
Vinet
gör sig utmärkt också tillsammans med andra fiskrätter och skaldjur av olika
slag.
Perfekt
serveringstemperatur är 10 – 12 grader. Alkoholhalt
är 13,5%.
Vinimportör
är Vinunic AB.
Jag
har provat årgång 2009 och kan starkt rekommendera den nya årgången 2010
som
är mycket lik i stil och personlighet som föregående årgång.
Nautilus
Sauvignon Blanc 2010 finns tillgängligt i systembolagets beställningssortiment.
En
butelj Nautilus Sauvignon Blanc 2010 kostar 149 kr. Artikelnummer 74761. Mycket prisvärt!
Jag
ger Nautilus Sauvignon Blanc 2009 fyra stjärnor.
