söndag 28 december 2008

En riktig smakfull och läcker Cuvée.


Vinet vi har här att njuta av är en Cuvée med en blandning av 5 druvor. Här trängs Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec och Syrah tillsammans med romantik.

Vinet kommer ifrån Hess Collection Winery i Napa valley Kalifornien och flaskan heter Hess Collection Mount Veeder Napa Valley. Årgången är från 2004.

Färgen på detta vin är mörkröd.

Doften är kryddig med fatkaraktär med inslag av körsbär, torkade örter, eneträ och choklad.

Smakupplevelsen är kraftfull men mjuk och härlig enligt min mening. Här bjuds man på läcker fruktighet med inslag av svarta vinbär, blåbär, örter, choklad och mynta i en fin blandning. Strävheten finns också närvarande utan att vara allför överdriven. Alkoholhalt är 14,5% och vinet serveras bäst vid en temperatur på 16 grader. Hess är ett vin som bäst njuts tillsammans med smakrika kötträtter av lammkött, nötkött och vilt.

Vinet finns tillfälligt på systembolaget med ytterst få flaskor kvar. Artikelnummer: 96212.

Priset är 229kr. Njut och upplev detta vin som är nära på att få alla mina 5 stjärnor för total smakupplevelse och kvalitet. Ett vin att njuta av nu på en gång!
Jag ger detta vin en mycket stark 4:a av 5 möjliga stjärnor.

1 kommentar:

Daniel sa...

Det vattnas i munnen när man läser dina poetiska beskrivningar! Undrar bara vad du skulle skriva om min samling...
"Cabernet CSN"?
"Student Sauvignon"?
"Chateau Vadå?"

Puss D;)