Följ mig på Terrific Wines och läs om alla intressanta temaprovningar och goda mattips

Gå in på ambassadörsbloggen, här kan du följa min resa genom vinernas förtrollande värld, läsa om nyupptäckter men också om gamla härliga och trofasta druvor och viner i alla dess former.
På Terrific Wines kan du läsa om härliga tips och fina viner från Ponzi Vineyards och Clotilde Davenne i Frankrike och flera andra intressanta producenter över hela världen. Vi ses där!

www.terrificwines.se

God Jul!

 

 

 

 

Ung och frisk Riesling med aptitretande mineral och citrustoner

Josef Chromy Riesling årgång 2013 imponerar på mig.

Vinet kommer från ön Tasmanien som ligger söder om Melbourne i Australien.
Druvorna har skördats för hand från producentens vingårdar i Reliba norra Tasmanien.

Fin doft av citrus, ingefära och mineral med en tilltalande och aptitretande druvighet
Vinet är torrt och friskt med en lätt medelfyllig smak av citrus, mineral, persika och gröna äpplen med en lång eftersmak.
Vinet passar utmärkt fisk och skaldjur.
Jag rekommenderar att prova ett glas ihop med ceviche på pilgrimsmusslor. Mums!

Vinimportör är Sigva Vin.

Alkoholhalt 13,5%.
Vinet finns på systembolaget i deras sortiment. Artikelnummer är 6462. En butelj kostar 119 kr. Rekommenderas!

Jag ger Josef Chromy Riesling årång 2013 tre stjärnor.

Välgjort och elegant vin från Bodegas Muga i Rioja

Här provades det vin från Rioja i Spanien!

Bodegas Muga Reserva årgång 2009 från Rioja sticker ut ordentligt som ett elegant och mycket välgjort rött vin. Ett snyggt och smakrikt vin från det över 200 år gamla vineriet i staden Haro i Rioja. En härlig blend med 70%Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Graciano och 5% Mazuelo.

Här vankas torkad frukt, mörka körsbär, viol, kryddor och mycket ekfat i doft och smak, därtill märks choklad och lakrits med en behaglig syra och balans.

Ett gott vin till grillat, smakrika rätter av vilt och nötkött eller lagrade hårdostar. Mums!
Vi kombinerade detta vin med en fin manchego serverad på ett tunt rågkex och lite williamspäron och ingefäramarmelad. Så gott!

Alkoholhalt 13,5%.
Vinimportör är Terrific Wines.

En butelj kostar endast 149 kr. Vinet finns i systembolagets beställningssortiment. Artikelnummer: 73711. Ett mycket prisvärt vin!

Jag ger Bodegas Muga Reserva årgång 2009 tre stjärnor.

En charmig fräsch Pinot Grigio från Alto Adige Sydtyrolen

Fräscht och fantastiskt vitt vin med den gröna druvan Pinot Grigio från nordöstra Italien av Elena Walch.

Karaktären är insmickrande och kryddig med bra koncentration fylld av gula äpplen, krydda, periska, gråpäron i doft och smak med en fräsch fin syra.

Riktigt snyggt och elegant gjort! Vilket perfekt sommarvin.Vinet lär passa ypperligt till grillad fisk och smakrika pastarätter eller varför inte grillade pilgrimsmusslor serverad med en blomkålscréme garnerad med mangoldskott. Mums!

Alkoholhalt 12,5%.
Vinimportör är Terrific Wines.

Elena Walch Pinot Grigio finns i beställningssortimentet. Går enkelt att beställa via Terrific Wines eller ange artikelnummer 72508 och be systembolaget beställa åt er. En butelj kostar endast 109 kr. Mycket prisvärt!

Jag ger Elena Walch Pinot Grigio årgång 2012 tre stjärnor.

Elegant Pinot Noir från världens sydligaste vinområde

Pinot Noir är som sagt den druva som överlägset odlas mest i Nya Zeeland bland röda viner och ofta med fantastiska slutresultat. Själv tycker jag Pinot Noir är världens mest mångsidiga och intressanta druva.
En druva som både är elegant och som kräver mycket omtanke när man odlar druvan.

Idag provas Carrick Unravelled Pinot Noir 2012 från Nya Zeelands och världens sydligaste vinområde som heter Central Otago. Vinet har en fint vackert blåröd färg och en fin och inbjudande doft av hallon och ekfat.
Medelfyllig och mjuk smak full av mörka körsbär och med mogna tanniner ger en skön silkeslen känsla och smidighet i gommen som avslutas med en lång fin eftersmak med lite mogna jordgubbar, mynta och ekkryddighet. Vinet har lagrats elva månader på franska ekfat innan buteljering.
 
Toppenvin! Vinet passar utmärkt i sällskap till grillat lamm, smakrika charkuterier och ostar. Mums!

Alkoholhalt 13,5%. Vinimportör är JPC Wines. Vinet finns tillgängligt hos systembolaget i deras tillfälliga sortiment. Artikelnummer 99246. En butelj kostar 151 kr.

Jag ger Carrick Unravelled Pinot Noir 2012 fyra stjärnor.

 

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva från Viña Perez Cruz

Chilenska viner är i dagsläget bland några av de populäraste vinerna i världen. Landet har en odlingsareal på ca 107 000 hektar. Man säger att Chile har på en kort tid blivit en förgrundsgestalt av nya världen viner som enligt mig kan utmana andra vinländer i världen som t ex Frankrike och Spanien.

Jag är mycket förtjust i vinerna från Vina Perez Cruz. Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva kommer från området Maipo valley precis vid foten av Anderna. Klimatet gör det perfekt för Cabernet druvan med varma soliga dagar som följs av lite kyligare luft ner från bergen på nätterna.

Årgång 2012 med mer syra och balans än föregående. Innehåller 92% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 2% Merlot och 2% Syrah.Carmenère är en blå vindruva som idag betraktas som Chiles ”egna” fast den från början kommer från Bourdeaux. Druvan mognar relativt sent och ger små skördar vilket kan vara en anledning varför ingen återplantering skett i Frankrike.

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva årgång 2012 håller verkligen måttet.
Vinet har en rik och kryddig örtighet med doft av svarta vinbär, krydda och ekfat. Smak av söta körsbär, svarta vinbär, paprika, örter och fat med en viss strävhet och en lång fin eftersmak.

Ett glas Perez Cruz Cabernet passar utmärkt till grillat. Gärna lamm eller entrecote.
Passar mycket bra med ett glas Perez Cruz tillsammans med grillade lammracks serverad med en pumpakräm och garnerad med färsk koriander.

 

Alkoholhalt är 14%.
Vinimportör är Terrific Wines.

Perez Cruz Cabernet Sauvignon finns i systembolagets ordinarie sortiment. Artikelnummer 6000. En butelj kostar 85 kr. Mycket prisvärt!

Perez Cruz Cabernet Sauvignon Reserva årgång 2012 får tre stjärnor.

Dry Riesling från Willamette Valley

En värdig Riesling från Lemelson Vineyards som gärna får hänga med mig från vintern till den kommande våren. Blev smått förälskad i detta vin så pass att jag var tvungen att skriva om det en gång till här på vinbloggen.

Willamette valley är en av det viktigaste American viticultural Areas i Usa utanför Kalifornien och en av mina absoluta favoriter bland vingårdar i Usa.
Lemelson Vineyards Dry Riesling årgång 2011 är fantastisk!

Ett friskt krispigt vin med fin bouquet av mineral, citrus, grapefrukt och med eleganta inslag av citrus, vit persika och blommor i ett härligt samspel. Vinet har en fin balanserad syra med ett härligt avslut.

Vinet passar också ypperligt till ostar och skaldjur av olika slag. Mums!

En butelj kostar 149 kr. Går enkelt att beställa från Terrific Wines.
Vinet finns i systembolagets beställningssortiment.
Artikelnummer 72983.

Jag ger Lemelson Vineyards Dry Riesling årgång 2011 tre stjärnor.