måndag 26 mars 2012

En uppfriskande Sauvignon Blanc från Wairarapa Valley.

Vår i luften och så börjar solen skina allt mer. Härligt! Då passar det utmärkt med en uppfriskande medelfylllig och intressant
Sauvignon Blanc från härliga Nya Zeeland.

Schubert Sauvignon Blanc årgång 2008 från Wellington Wairarapa Nya Zeeland.
Ett område längst ner på den sydöstra nordön i Nya Zeeland där förhållanderna är torra och en utmärkt odlingsplats för druvan Sauvignon Blanc.

Vi bjuds på en uppfriskande fyllig härlig doft av citruszest och clementin i glaset.

I smaken finner vi en hel del uppfriskande citrus och passionsfrukt som trängs vackert tillsammans med grapefrukt och citronpastiller.
Vinet har en ganska mogen fruktighet med ett fint och härligt avslut i munnen.
Kombinera gärna detta vin med en trevlig förrätt. Prova gärna ett glas tillsammans med Gravlaxtartar med rimmad gurka serverad på kavring.

Vinet passar utmärkt till andra rätter av fisk och sallader också.
Denna Sauvignon Blanc går utmärkt att lagra i ytterligare ett par år.

Alkoholhalt 13%. Serveras bäst i ca 10 – 11 grader.

En butelj kostar 228 kr. Mycket vin för pengarna!
Vinet finns som beställningsvara på systembolaget.
Artikelnummer är 75806.


Vinimportör är Wicked Wine AB. www.wickedwine.se

Jag ger Schubert Sauvignon Blanc årgång 2008 tre starka stjärnor.