Jag tyckte om att få dekantera detta välgjorda ganska mogna shirazvin från Brown Brothers Milawa vineyards Australien strax innan middagen.
Shiraz är ju den äldsta kända druvsorten och under början av 1980-talet så fanns Shiraz på endast två platser på jorden. Sydfrankrike och Australien.
Doften spred sig ganska snabbt och bjöd på starka toner av eucalyptus, kryddor och mörka bär.
En mycket inbjudande och läcker doft.
Med lite vin upphällt i glaset så började denna läckra shiraz att utvecklas.
Smaken var djup och lång med tydlig fatton, med mycket choklad & björnbär därtill.
Denna Shiraz från Brown Brothers årgång 2007 är mycket vin för pengarna.
Bra struktur och mycket välgjord. Dessutom går det bra att lagra denna butelj i ett par år framåt för vidare utveckling.
Serveras bäst i ca 16 - 18 grader och passar utmärkt till smakrika kötträtter och grillat.
Vinet finns tillgängligt på Systembolaget och en butelj kostar 109kr. Alkoholhalt 14,0%.
Artikelnummer är 6383.
Ett gott och mysigt vin!
Jag ger Brown Brothers Shiraz 2007 3 stjärnor av 5 möjliga.
